Kuzey Horasan Tarım Kurumu Hayvansal Üretimi Geliştirme Genel Müdür Yardımcısı Mehdi Şekari, ülkede ilk kez, Kuzey Horasan'ın Kürdi koyunu ile Assaf koçunun melezlenmesine dayalı sütçü-etçi koyun genetik kombinasyonu üretim projesinin bu eyalette uygulanacağını açıkladı.

 

Mehdi Şekari, projenin, Hüseyinabad-ı Şirvan Kürdi Koyunu İstasyonu'nda Assaf ırkı koç spermi kullanılarak gerçekleştirilecek ilk hedefe yönelik Kürdi koyunu melezleme çalışması olacağını belirtti.

 

Şekari, projenin Kuzey Horasan Tarım Kurumu, Ülke Hayvancılık Bilimleri Araştırma Enstitüsü ile Kuzey Horasan Tarımsal Araştırmalar, Eğitim ve Doğal Kaynaklar Merkezi iş birliğiyle yürütüleceğini ve amacının hayvansal üretimde verimliliği artırmak ile hayvancılık işletmelerinin ekonomik düzeyini yükseltmek olduğunu ifade etti.

Hayvansal Üretimi Geliştirme 

 

Şekari, proje kapsamında Kürdi koyununun saf ıslah çekirdeğinin tamamen korunacağını, sürü yenileme döngüsü dışında kalan koyunların bir bölümünün Assaf koçu spermiyle tohumlanacağını ve elde edilecek birinci nesil (F1) kuzuların ticari amaçlı yetiştiricilikte yetiştiricilerin hizmetine sunulacağını söyledi.

 

Yerli Genetik Yapı ile Yüksek Verimli Irkın Buluşması

 

Şekari, Awassi ve East Friesian ırklarının melezlenmesiyle geliştirilen Assaf ırkının yüksek süt verimiyle tanındığını belirterek, bu ırkın genetik kapasitesinin Kürdi koyununun değerli özellikleriyle birleştirilmesinin süt üretimini artıracağını, kuzuların gelişimini iyileştireceğini ve süt ürünleri üretiminin gelişmesine katkı sağlayacağını ifade etti.

 

Şekari, projenin; süt ve et yönlü kombine verime sahip koyunlar yetiştirmek, hayvancılık işletmelerinin ekonomik verimliliğini artırmak, ticari sütçü sürüler oluşturmak, hayvanların genetik seviyesini yükseltmek ve yetiştiricilerin gelirini artırmak amacıyla hayata geçirildiğini söyledi.

 

Şekari, ayrıca, Kürdi koyununun çekirdek sürüsündeki genetik saflığın tamamen korunacağını, melezleme sonucu elde edilen tüm hayvanların ıslah programına dahil edilmeyeceğini ve yalnızca ticari sürülerde kullanılacağını vurguladı.

 

Kuzey Horasan'ın Güçlü Hayvancılık Potansiyeli

 

Şekari, eyaletteki hayvancılık işletmelerinin yüzde 90'ının geleneksel ve kırsal yapıda olduğunu, bu nedenle küçük ölçekli yetiştiricilerin hayvansal üretimde önemli bir rol üstlendiğini söyledi.

 

Kuzey Horasan'da 2 milyon 200 bin baş küçükbaş, sığır ve buzağıdan oluşan 60 bin baş büyükbaş, 2 bin 600 deve ve bin 712 Türkmen atı bulunduğunu belirten Şekeri, bunun eyaletin yüksek hayvancılık potansiyelini ortaya koyduğunu ifade etti.

 

Şekari, eyalette yılda 74 bin ton süt ve 21 bin ton kırmızı et üretildiğini, bu üretimin önemli bir bölümünün geleneksel ve kırsal hayvancılık işletmeleri tarafından gerçekleştirildiğini söyledi.

 

Halihazırda hayvancılık sektöründe 46 bin üreticinin faaliyet gösterdiğini belirten Şekari, arıcılık ve ipekböcekçiliği gibi yan faaliyetlerle birlikte bu alanda çalışanların sayısının yaklaşık 50 bine ulaştığını kaydetti.

 

Şekari, sürü yönetimi, hijyen kurallarına uyulması ve hayvanların aşılanmasının önemine dikkat çekerek, hayvan hastalıklarının kontrolünün sürekli izleme ve biyogüvenlik tedbirlerine bağlı olduğunu, bu konulardaki ihmallerin yetiştiriciler için ağır ekonomik kayıplara yol açabileceğini ifade etti.