ABD Tarım Bakanlığı (USDA), son yayımladığı “Tahmini Ekim Programı” raporunda 2026 yılı buğday ekili alanını 17,73 milyon hektar olarak açıkladı. Bu rakam, geçen yıla göre yüzde 3 düşüş anlamına geliyor. Bu durum gerçekleşirse, 1919’dan bu yana kaydedilen en düşük buğday ekili alanı olacak. Bu miktarın içinde kışlık buğday 13,11 milyon hektar (yüzde 2 düşüş), yazlık buğday 3,81 milyon hektar (yüzde 6 düşüş) ve durum buğdayı 0,79 milyon hektar (yüzde 11 düşüş) ile pay sahibidir.

 

Piyasa Rakamları Umursamıyor; Savaş ve İklim Ön Planda 

 

Bu tarihi düşüşe rağmen, piyasa analistleri raporun fiyatlara büyük etkisi olmadığını belirtiyor. Northwest Grain Growers’dan kıdemli analist Byron Binné: “Güney ovalarındaki hava koşulları, İran’daki savaş ve enerji fiyatları piyasayı yönlendiriyor” dedi. Bağımsız analist Dan Steiner ise, buğday fiyatındaki 8–9 sentlik artışın (yaklaşık 3 dolar/ton) esasen kuraklık ve Kansas ile Teksas gibi büyük üretici eyaletlerde ürün kalitesinin düşmesinden kaynaklandığını vurguladı. Portland piyasasında yumuşak beyaz buğdayın fiyatı ton başına 232 dolar olarak kaydedildi.

 

Depo Stokları: Ekili Alandan Daha Büyük Sorun 

 

Omaha’dan analist Darin Newsom uyarıyor: “1 Mart 2026 itibarıyla ABD buğday stoku 35,4 milyon tona ulaştı; bu rakam geçen yıla göre yüzde 5 fazla. Bu kadar stok varken, tarihin en düşük ekim alanı bile kıtlık yaratmaz. Asıl soru şu: ABD buğdayını kim satın alacak?” Ona göre piyasanın odağı ekim alanı değil, ihracat talebi ve jeopolitik gelişmeler olmalı.

 

Üretim Maliyetlerindeki Artış: Asıl Tehdit 

 

Birçok analist, yükselen girdi maliyetlerinin (yakıt, gübre) ekim kararlarını fiyatlardan daha fazla etkileyeceğini düşünüyor. Binné: “Buğday fiyatı biraz yükseldi ama bu maliyetleri karşılamaya yetmiyor” diyor. Bu arada mısır ekili alanı 38,57 milyon hektar (yüzde 3 düşüş) olurken, soya 34,28 milyon hektar (yüzde 4 artış) ile çiftçilerin daha karlı gördüğü seçenek olarak öne çıkıyor.