Kazvin, İran’ın Kuru Üzüm Başkenti
Kazvin’de 150 bin ton üzüm hasadı başladı. 70% kuru üzüm, 25% sofralık, 5% yan ürünlere ayrılıyor.
Muhammed Pileforuş, Kazvin Tarım Müdürlüğü Bağcılık Daire Başkanı:
Kazvin’de 38.500 hektar verimli üzüm bağından bu yıl yaklaşık 150 bin ton üzüm hasadı bekleniyor.
Toplam üzüm alanı 39.120 hektar; bunun 620 hektarı henüz verimsiz durumda.
7 bin hektardan fazla bağ, modern ve telli sistemlerle işletiliyor; geri kalanı ise geleneksel yöntemlerle idare ediliyor.
Önceki yıllarda ortalama üretim 300 bin ton seviyesinde gerçekleşmişti.
Üretimin %70’i kuru üzüm, %25’i sofralık, %5’i ise şıra, pekmez, konsantre ve sirke gibi yan ürünlere ayrılıyor.
Kazvin, İran’da kuru üzümde birinci, üzüm üretiminde ikinci sırada yer alıyor.
Hasat, Eylül ortasında başlayıp Ekim sonuna kadar sürüyor.
Lütfen yorum yapın