İran Veterinerlik Kurumu, biyogüvenlik önlemlerinin uygulanması ve yetiştirme tesislerinin yapısının iyileştirilmesi sayesinde, 2025 yılında ülkenin karides yetiştiriciliği sektöründeki hastalık odaklarının 2024'e kıyasla yüzde 37 azaldığını açıkladı.

 

İran Veterinerlik Kurumu Su Ürünleri Sağlığı, Hastalık Önleme ve Yönetimi Dairesi Genel Müdürü Rıza Esadi, kurum muhabirine yaptığı açıklamada, bu başarının biyogüvenlik programlarının uygulanması, kuluçkahaneler ile yetiştirme çiftliklerinin yeniden yapılandırılması ve özel sektörün etkin iş birliği sayesinde elde edildiğini belirterek, söz konusu gelişmenin karides üretiminde yaklaşık yüzde 40'lık bir artış sağladığını ifade etti.

 

Esadi, bu artışla birlikte geçen yıl karides üretiminin 45 bin tondan 62 bin tona yükseldiğini söyledi.

 

Su ürünleri yetiştiriciliğinde hastalıkların; kuluçkahanelerin ve yetiştirme çiftliklerinin yapısı, yönetim uygulamaları ile çevresel koşullar gibi birçok etkene bağlı olduğunu vurgulayan Esadi, üretim altyapısının sanayileşmesi ve biyogüvenlik kurallarının eksiksiz uygulanmasının hastalık riskini önemli ölçüde azalttığını kaydetti.

 

Biyogüvenlik ilkelerine uyulması, kuluçkahaneler ile yetiştirme çiftliklerinin modernize edilip standartlara uygun hale getirilmesinin yalnızca hastalıkların kontrolüne değil, aynı zamanda verimliliğin artmasına, ürün kalitesinin yükselmesine ve üretimin sürdürülebilir şekilde büyümesine de katkı sağladığını belirten Esadi, hastalık odaklarının azalmasıyla üretim kapasitesinin de aynı oranda artacağını dile getirdi.

 

Ülkenin karides yetiştiriciliği sektöründeki başlıca sağlık tehditlerine de değinen Esadi, beyaz leke hastalığı ile AHPND hastalığının en önemli riskler arasında yer aldığını kaydederek, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında ülke genelindeki karides çiftliklerinde beyaz leke hastalığına hiçbir vakada rastlanmadığını açıkladı.

 

Esadi, biyogüvenlik programlarının sürdürülmesi, sağlık denetimlerinin devam etmesi ve üreticilerin iş birliği sayesinde 2026 yılında da ülkenin beyaz leke hastalığından ari kalmasını umut ettiklerini ifade etti.

 

Özel sektörün artık sanayileşme ve biyogüvenlik ilkelerinin eksiksiz uygulanmasının yalnızca hastalıkları azaltmakla kalmayıp kârlılığı ve üretimin sürdürülebilirliğini de artırdığına inandığını belirten Esadi, Buşehr Eyaleti'nin kuluçkahaneler ve karides yetiştirme çiftliklerinin yeniden yapılandırılmasında öncü konumda olduğunu söyledi.

 

Hürmüzgan, Sistan ve Beluçistan, Gülistan ve Huzistan eyaletlerinin de üretim tesislerini modernleştirme ve sanayileştirme sürecinde hızlı ilerleme kaydettiğini belirten Esadi, şu anda ülkedeki karides yetiştirme çiftliklerinin yaklaşık yüzde 55'inin yeniden yapılandırma sürecine girdiğini, bu sürecin tamamlanmasıyla birlikte hastalıkların daha da azalacağını, üretim, ürün kalitesi, verimlilik ve İran'ın karides ihracatının daha da artmasının beklendiğini sözlerine ekledi.