Zencan Eyaleti Tarım Kurumu Bitkisel Üretim Uzmanı, bu eyaletin ülkenin önemli fasulye üretim bölgelerinden biri olduğunu ve tarlalarında farklı fasulye çeşitlerinin yetiştirildiğini belirtti.

Şehrzad Ali Ekber Zencani, Zencan Eyaleti'nin İran'ın önde gelen fasulye üreticisi eyaletlerinden biri olduğunu ve eyaletteki üretimin önemli bir bölümünün barbunya (benekli) ve kırmızı fasulyeden oluştuğunu söyledi.

Son yıllarda yeni çeşitlerin kullanımının eyaletteki tarım alanlarında arttığını belirten Ali Ekber Zencani, şu anda çiftçilerin ıslah edilmiş fasulye çeşitlerini kullandığını ifade etti. Bunlar arasında Salih ve Kuşa adlı barbunya çeşitleri ile Yakut adlı kırmızı fasulye çeşidinin eyalet tarlalarında yaygın olarak yetiştirildiğini söyledi.

Eyaletteki fasulye üretim miktarına da değinen uzman, geçen yıl Zencan'da yaklaşık 40 bin ton fasulye üretildiğini, bu yıl ise ekim alanlarının genişlemesiyle birlikte üretimin daha da artmasının beklendiğini ifade etti.

Ali Ekber Zencani, geçen yıl eyalette yaklaşık 14 bin 200 hektar alanda fasulye ekimi yapıldığını, bu yıl ise bu rakamın yaklaşık 14 bin 700 hektara yükseldiğini belirtti.

Bu ürünün ekonomik değerine de değinen Ali Ekber Zencani, fasulyenin tarım sektöründe yüksek katma değer sağlayan ürünlerden biri olduğunu, uygun fiyatı ve güçlü pazar talebi sayesinde çiftçilerin yoğun ilgisini çektiğini vurguladı.

İranlı yetkili ayrıca eyaletin tohum üretim kapasitesine dikkat çekerek, şu anda biri Hudabende ilçesinde, diğeri ise Sultaniye ilçesinde olmak üzere iki fasulye tohumu üretim şirketinin faaliyet gösterdiğini ve bu şirketlerin farklı fasulye çeşitlerine ait tohumları ürettiklerini söyledi.

İranlı uzman, Zencan Tarım Kurumu'nun bitkisel üretim uzmanı, ıslah edilmiş tohumların kullanılmasının verimi artırmada, hastalık kaynaklı kayıpları azaltmada ve ürün kalitesini yükseltmede önemli rol oynadığını belirterek, çiftçilere yeni çeşitleri tercih etmeleri ve teknik tavsiyelere uymaları çağrısında bulundu.

İranlı yetkili, uygun ekim zamanına uyulmasının, tarla yönetiminin doğru yapılmasının ve ıslah edilmiş tohumların kullanılmasının üretimi artıran temel faktörler arasında yer aldığını da sözlerine ekledi.

Ali Ekber Zencani, ıslah edilmiş çeşitlerle yerel çeşitler arasındaki verim farkına değinerek, ıslah edilmiş çeşitlerin kullanılması durumunda hektar başına verimin yaklaşık 3 ila 3,5 ton olabileceğini, buna karşılık yerel çeşitlerde verimin genellikle bu seviyenin altında kaldığını ifade etti.

Yaklaşık 8 bin hektardan fazla baklagil ekim alanına sahip olan Sultaniye ilçesi, Zencan Eyaleti'nde bu ürün grubunun en önemli üretim merkezlerinden biri hâline gelmiştir. Nohut, mercimek ve özellikle fasulye başta olmak üzere çeşitli baklagillerin yetiştirildiği bu tarım bölgesi, son yıllarda üretim yöntemleri ve verimlilik açısından önemli yapısal dönüşümlere sahne olmaktadır.