İran Göçebe İşleri Kurumu Başkanı: Göçebeler, Ülkenin Kırmızı Et İhtiyacının %35’ini Karşılayabilir

İran Göçebe İşleri Kurumu Başkanı Cihanbehş Mirzavend, göçebelerin kırmızı et üretimindeki rolüne dikkat çekerek, göçebe topluluğunun hâlihazırda ülkenin kırmızı et ihtiyacının %25’ini karşıladığını ve bu oranın %35’e çıkarılabileceğini söyledi.

Mirzavend, göçebelerin üretim potansiyelinin gıda güvenliği açısından stratejik bir fırsat olduğuna vurgu yaparak, bu kapasitenin yeterince değerlendirilmediğini ifade etti.

Yıllık yaklaşık bir milyon ton kırmızı et tüketilen İran’da, bu ihtiyacın bir kısmının ithalatla karşılandığını belirten Mirzavend, göçebelerin bu açığı kapatmada önemli bir rol oynayabileceğini dile getirdi.

“Göçebeler, herhangi bir ücret ya da karşılık beklemeden sınırlarımızı koruyan doğal bekçilerdir,” diyen Mirzavend, bu toplulukların her gün 60 milyon hektardan fazla araziyi gözlemlediğini ve özellikle insansız hava araçları ile yürütülen modern savaş koşullarında, ülkenin savunmasında etkili bir gözetim ağı olarak görev yapabileceklerini ifade etti.