Azerşehr (Tufarkan) Tarım Müdürü Hasan Alivend, ilçenin yılda 140 bin tondan fazla lepe (ayrılmış nohut) üreterek İran genelinde bu ürünün %99’unu karşıladığını açıkladı.

Alivend, ilçede 180 işleme atölyesinde lepe üretiminin yapıldığını, ürünlerin bir kısmının iç pazara, bir kısmının ise komşu ülkelere ihraç edildiğini belirtti.

Yetkili, Azerşehr’in sahip olduğu işleme tesisleri sayesinde nohutun leea ve nohut kurabiyesi (leblebi) gibi ürünlere dönüştürüldüğünü, bunun da bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını vurguladı.

Alivend şunları söyledi: “Azerşehr, İran ve dünyanın en önemli lepe ve nohut işleme merkezlerinden biridir. Hindistan, Kanada ve Türkiye ile birlikte küresel bakliyat sanayisinde özel bir yere sahiptir."