Benderlenge Tarım Müdürü Malek Eşter Bina, ilçede gıda ve dönüşüm sanayisinin son bir yılda kaydettiği büyüme hakkında bilgi verdi. Bina, sektörün hammade alım kapasitesinde %22, üretim kapasitesinde ise %8 artış gerçekleştiğini belirtti.

Şu anda Benderlenge’de gıda ve dönüşüm sanayisi alanında 34 ruhsatlı tesis faaliyet gösteriyor. Bu tesislerden 6’sı, son bir yılda tamamen faaliyete başlamış veya deneme üretimi aşamasına geçmiş durumda.

Bu tesisler; soğuk hava depoları (alt ve üst sıfır), balık unu, su ürünleri yemi, kuru balık üretimi, gıda paketleme, ton balığı konservesi ve hazır/yarı hazır konserveler gibi çeşitli alanlarda üretim yapıyor.

Faaliyet gösteren birimlerin yıllık üretim kapasitesi 185 bin tonu, hammade alım kapasitesi ise 280 bin tonu aşıyor. Bu kapasite, hem tarımsal ürün kayıplarının önlenmesinde hem de ürünlere değer kazandırılmasında önemli rol oynuyor.

Bina ayrıca, ilçedeki soğuk hava depolarının iç tüketimin yanı sıra deniz ürünleri ihracatında da aktif olduğunu vurguladı. Taze ve dondurulmuş yenilebilir ve yenilemez balıklar, dondurulmuş at kuyruğu balığı, taze ve dondurulmuş karides ve yengeç ürünleri; BAE, Kuveyt, ayrıca Çin, Malezya, Tayland ve Rusya gibi ülkelere ihraç ediliyor.

Bu yılının ilk sekiz ayında ihracat miktarı yaklaşık 26 bin ton ve döviz girdisi 42 milyon dolar olarak kaydedildi. Bu rakamlar, geçen yılın aynı dönemine göre %7 artış anlamına geliyor ve Benderlenge’in Hürmüzgan’ın gıda değer zincirindeki önemini daha da pekiştiriyor.

Bina, yarım kalan projelerin tamamlanması ve soğuk hava ile işleme altyapılarının geliştirilmesiyle birlikte, önümüzdeki yıl da büyüme trendinin devam edeceğini ifade etti.