Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) heyeti, İsfahan eyaletine bağlı Fereydunşehr’de bulunan Negin Shayan Su Ürünleri Alabalık Yetiştiriciliği Kompleksi’ni ziyaret etti. Ziyaretin amacı, yetiştiricilik yöntemlerini yerinde incelemek, mevcut zorlukları değerlendirmek ve su ürünleri ile akuakültür alanında iş birliği imkanlarını belirlemek oldu.

Heyete başkanlık eden FAO’nun İran Temsilcisi Farrokh Tayraw, tesisin farklı üretim birimlerini gezerek, çiftlik yöneticileriyle yenilikçi yaklaşımlar ve ıslah programları hakkında görüş alışverişinde bulundu.

İran, dünyada yetiştiricilik yoluyla alabalık üretiminde ilk üç ülke arasında yer alıyor. Bu sektör ağırlıklı olarak ülkenin soğuk iklimli eyaletlerinde ve sürekli akışlı su sistemleri kullanılarak geliştirilmiştir. FAO verilerine göre İran’ın alabalık üretim kapasitesi 2022 yılında 267.838 ton olarak kaydedildi.

Ziyaret edilen tesis, alabalık üretiminde tam entegre bir üretim zincirine sahip olup, anaç yönetimi ve yumurta üretiminden besi aşamasına ve özel balık yemlerinin üretimine kadar tüm süreçleri kapsıyor. Tesisin ürettiği alabalık yumurtaları, ülke ihtiyacının yaklaşık %25’ini karşılıyor.

Hayvansal protein talebindeki küresel artış ve akuakültürün dünyanın en hızlı büyüyen gıda üretim sektörü olması dikkate alındığında, bu sektörün geliştirilmesi FAO tarafından desteklenen “Mavi Dönüşüm (Blue Transformation)” yaklaşımının temel unsurlarından biri olarak öne çıkıyor. Bu yaklaşım; gıda güvenliğini artırmayı, beslenmeyi iyileştirmeyi, adil ekonomik büyümeyi teşvik etmeyi ve iklim değişikliğine uyumu hedefleyen sürdürülebilir sucul gıda sistemlerinin oluşturulmasına odaklanıyor.