Fars Tarım Kurumu Gıda ve Dönüşüm Endüstrileri Direktörü Mahmud Baseri, eyalette ilk kez süt tozu bazlı bebek maması proteinlerinin üretimine resmi olarak izin verildiğini açıkladı.

Baseri, verilen iznin DW90 gibi ileri seviye protein tozlarını ve ilaç sanayi ile sporcu takviyelerinde kullanılan WPC (Whey Protein Concentrate) üretimini kapsadığını belirtti. Bu ürünlerin büyük kısmının bugüne kadar dışarıdan temin edildiğini hatırlattı.

Baseri, DW90’ın bebek maması üretiminde kritik bir bileşen olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:

“DW90, bebek maması formülünün yaklaşık %60’ını oluşturan ve uzun yıllardır yüksek ithalat bağımlılığı bulunan bir üründür. Fars’taki Pegah tesislerinde yerli üretime başlanması, özellikle Avrupa ülkelerinden yapılan ithalatı ciddi şekilde azaltacaktır.”

Yetkili, bu protein tozlarının yüksek katma değer sunduğunu, ihracat potansiyeline sahip olduğunu ve süt endüstrisinin verimliliği ile döviz kazanımında önemli rol oynadığını ifade etti.

Baseri, projenin Tarım Bakanlığı ile yapılan son yazışmalarda “mega proje” olarak tanımlandığını söyleyerek, gerekli finansman desteklerinin sağlanması için çalışmaların sürdüğünü aktardı. Projenin hayata geçmesi için 1.7 milyar lira seviyesinde yatırım gerektiğini, üretim tesislerinin özel sermayeyle inşa edildiğini ancak tam kapasite üretim için ekipman finansmanına ihtiyaç duyulduğunu dile getirdi.