Huzistan eyaletinde şeker pancarı ekim sezonunun bahardan sonbahara kaydırılmasıyla birlikte, yağışlar çiftçilerin imdadına yetişti ve tarlalarda su tüketimi azaldı. Bu model, Huzistan Tarımsal Araştırma Merkezi tarafından eyaletteki uygun arazilerde kalıcı hale getirildi.

 

Huzistan Tarımsal Araştırma ve Eğitim ile Doğal Kaynaklar Merkezi öğretim üyesi Hüseyin Kazımi şunları söyledi: Şeker pancarı, ülkenin şeker ihtiyacının karşılanmasında stratejik ürünlerden biridir ve ekiminin geliştirilmesi, bu üründe kendi kendine yeterliliğe ulaşma yolunda önemli bir rol oynayabilir.

 

Ekonomik öneminin yanı sıra, bu ürünün ekim nöbeti sisteminde de özel bir yeri olduğunu ve toprak yapısının iyileştirilmesi, yabancı ot kontrolü ve tarım arazilerinde üretim sürdürülebilirliğinin artırılmasında etkili olabileceğini ekledi.

 

Kazımi şöyle devam etti: "Şeker pancarı bahar ve sonbahar olmak üzere iki şekilde ekilir, ancak Huzistan eyaletinde bu ürünün ekimi sonbahar olarak yapılmakta olup bu sayede büyüme dönemi boyunca yağışlardan yararlanma ve su kullanım etkinliğini artırma imkanı sağlanmaktadır. Bu durum, ülkenin su kaynaklarının kısıtlı olması nedeniyle ayrı bir öneme sahiptir."

 

Kazımi, "Teknolojik olgunlaşma" olarak bilinen aşamada, kökteki şeker oranının en yüksek seviyeye ulaştığını ve yabancı madde miktarının en aza indiğini, bunun da ürün kalitesi ve fabrikalarda şeker elde etme verimi üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olduğunu açıkladı.

 

Kazımi, hasat zamanında teknik esaslara uyulması, tarla işlemlerinin doğru yönetimi ve ürünün zamanında fabrikaya sevk edilmesinin, pancarın kalitesini korumanın yanı sıra zarar görmesini ve verim düşüşünü de önleyebileceğini vurgulayarak, Uygulamalı eğitimlerin geliştirilmesi ve araştırma bulgularının tarlalara aktarılmasının, Huzistan eyaletinde şeker pancarı üretim verimliliğinin artırılmasında önemli faktörler olduğunu sözlerine ekledi.