Iran, dünyada en büyük 10 karides üreticisinden biridir

 

İran Veterinerlik Kurumu Sağlık ve Önleme İşlerinden Sorumlu Başkan Yardımcısı Seyyid Said Hüseyni, Buşehr ilinde düzenlenen bir toplantıda özel sektör temsilcileriyle bir araya gelerek ülkenin su ürünleri üretimindeki konumunu değerlendirdi.

 

Hüseyni, ülkede beş eyalette karides yetiştiriciliği yapıldığını belirterek, bu ürünün ihracatı için uluslararası standartlara uymanın zorunlu olduğunu ve bunun döviz kazancı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

 

Buşehr’in ülkedeki en yüksek karides üretim hacmine sahip olduğunu kaydeden Hüseyni, sürdürülebilir kalkınma için biyogüvenlik ve hijyen yönetiminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.

 

Ayrıca, hayvansal hastalıkların kontrolü, zoonotik hastalıkların önlenmesi ve bu alandaki önleyici tedbirlerin gıda güvenliği ile doğrudan ilişkili olduğunu belirtti.

 

Hüseyni, Veterinerlik Kurumu’nun hayvan sağlığı alanında yürüttüğü faaliyetler kapsamında, coğrafi bilgi sistemlerinin (GIS) kullanımı, hastalıkların izlenmesi ve kontrolüne yönelik ulusal programların uygulanması, kamu ve özel sektörde uzman laboratuvarların kurulması gibi konulara değindi.

 

Hüseyni ayrıca, dünya genelinde su ürünleri yetiştiriciliğinde yüzde 4.5, İran’da ise yüzde 7.5 büyüme yaşandığını belirterek, ülkenin bu alandaki konumunu şöyle özetledi:

 

Tatlı su alabalığı üretiminde dünya birinciliği

 

Sıcak su balıklarında dünya yedinciliği

 

Karides üretiminde dünya onunculuğu