İran'ın Merkezi Eyaleti Tarım Jihad Örgütü Bahçecilik İşleri Müdürü ve Tıbbi Bitkiler Projesi Yöneticisi Ahmed Esedi, eyaletin tıbbi bitkiler ve baharat üretiminde ülkenin merkezi üssü olmaya aday olduğunu açıkladı.

Esedi, yaptığı açıklamada, eyalette tıbbi bitkiler, ıtır (gül) ve safranın toplam ekim alanının 4 bin hektarı aştığını ve yıllık hasadın da 8 bin tonun üzerinde olduğunu ifade etti. Safran, ıtır ve diğer tıbbi bitkilerin, Tarım Bakanlığı ve eyalet teşkilatının belirli destek ve planlamalarıyla bölgenin üç ana tarım eksenini oluşturduğunu vurguladı.

 

Üretim Rakamları ve Kalite

*Safran ekim alanı yaklaşık 600 hektar olup yıllık 2.800 kg safran üretilmektedir.

*Itır (gül) ekim alanı 1.550 hektara ulaşmıştır.

*Kimyon, melisa, aspir, bahçe kekiği, kişniş, çörek otu ve diğer çeşitli tıbbi bitkiler ise toplam 2.882 hektarlık alanda yetiştirilmektedir.

 

Esedi, eyaletin en önemli avantajının ürün kalitesi olduğunu belirterek, "İleri cihazlarla yapılan uzman testlere göre, Merkezi Eyaleti'nde üretilen birçok bitkideki etken madde oranı, ulusal hatta küresel ortalamanın üzerindedir. Bu durum, uluslararası pazarlarda rekabet edebilme imkânı sağlamaktadır" dedi.

 

İşleme ve Hedefler

İşleme faaliyetlerinin şu anda çoğunlukla gül suyu ve bitkisel şuruplar üretimi şeklinde yürütüldüğünü ancak lavanta, melisa, hodan ve kekik gibi bitkilerin esans, ekstrakt, konkret ve yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülme potansiyelinin yüksek olduğunu kaydetti.

Esedi, nihai hedefin, üretimden pazara kadar tüm zinciri eyalet içinde tamamlayarak istihdam yaratmak, katma değeri bölgede tutmak ve ülke için döviz girdisi sağlamak olduğunu sözlerine ekledi.