İran Tarım Bakanlığı Endüstriyel Bitkiler Dairesi Başkanı Hüseyin Asgeri, şeker üretiminde kendi kendine yeterliliğin sağlanması için şeker pancarında sonbahar ekiminin yaygınlaştırılması, dayanıklı çeşitlerin kullanılması ve üretim zincirinin bütüncül yönetiminin şart olduğunu belirterek, bakanlığın, Yedinci Kalkınma Planı sonuna kadar bu üründe sonbahar ekim alanlarını en az 60 bin hektara çıkarmayı hedeflediğini açıkladı.

 

Asgeri, Şiraz’da düzenlenen “Tohumdan Hasada, Şeker Pancarı Ekiminde Karlılığı Artırma Yolları” sempozyumunda yaptığı konuşmada, Fars Eyaleti’nin yıllık 11,5 milyon ton tarımsal üretim ve yüzde 9,5’lik payla ülke stratejik ürün hedeflerinde kilit öneme sahip olduğunu vurgulayarak, yeni bakanlık politikalarının sonbahar ekiminin geliştirilmesi, birim alandaki verimin artırılması ile su ve toprak kaynaklarının korunması üzerine inşa edildiğini söyledi.

 

Su kıtlığı ve iklimsel zorluklara dikkat çeken Asgeri, mevcut şartlarda ilkbahar ekiminin giderek azaldığını ve ana odak noktasının akıllı sonbahar ekimi yönetimi olduğunu ifade ederek, yaklaşık 90 yıl önce kaliteli tohum tedarikiyle alınan karar sayesinde ortalama verimin hektar başına 45 tondan 60 tonun üzerine çıktığını ancak bunun tek başına yeterli olmadığını; arazi hazırlığı, besin yönetimi, modern sulama, zararlılarla mücadele ve hasat–fabrika nakliye zamanlaması gibi tüm zincirin yönetilmesi gerektiğini kaydetti.

 

Her yıl yaklaşık 20 yeni çeşidin ülkeye getirilerek uyum testlerinden geçirildiğini ve bu sürecin devam ettiğini belirten Asgeri, farklı iklimlerde yaygınlaşan kuraklık ve tuzluluk stresine karşı dayanıklı çeşitlerin kullanımının da öncelikleri olduğunu söyledi.

 

Asgeri, ayrıca nihai hedefin yıllık 1,7 ila 1,9 milyon ton şeker üretimine ulaşarak sanayi ve hane halkı ihtiyacını karşılamak, ithalat bağımlılığını asgari düzeye indirmek ve aynı zamanda gelecek nesiller için su ile toprak kaynaklarını korumak olduğunu sözlerine ekledi.