İran Tarım Bakan Bakanlığı Güney Horasan İl Müdürlüğü Muhsin İsfendiyari, kurak ve su kıtlığı çeken bölgelerde tıbbi bitkilerin ekiminin geliştirilmesinin önemini vurgulayarak, yeşil kimyonun bugün eyaletin stratejik ürünlerinden biri haline geldiğini ve çiftçilerin gelirinin artırılması ile bölgede tarımın sürdürülebilirliğinde önemli bir rol oynadığını söyledi.

 

İsfendiyari, kimyon hasadı şükran töreninin düzenlenmesine atıfta bulunarak şunları ifade etti: "Bu tören yalnızca sembolik bir program değil, aynı zamanda çiftçiler, araştırmacılar ve tarım sektörü uzmanları arasında fikir alışverişi için bir fırsattır; böylece yerel bilgi ile bilimsel bulgular bir araya gelir."

 

İsfendiyari şöyle devam etti: "Güney Horasan, özel iklim koşulları sayesinde özellikle yeşil kimyon olmak üzere az su tüketen ürünlerin ekiminin geliştirilmesi için çok uygun bir kapasiteye sahiptir ve bu ürün, eyaletin ekim deseninde kendine özgü bir yer edinmiştir."

 

İsfendiyari, yeşil kimyonun çok düşük su ihtiyacı olduğunu vurgulayarak şu açıklamalarda bulundu: "Bu ürün, bölgedeki yaygın ekili ürünlerin çoğuyla karşılaştırıldığında çok daha az su tüketmekte ve bazı yağışlı yıllarda sulama yapılmaksızın dahi üretilebilmektedir; bu durum su kaynaklarının yönetimi açısından büyük önem taşımaktadır."

 

İsfendiyari şunları sözlerine ekledi: "Kısa büyüme dönemi, düşük üretim maliyeti, iklim koşullarına karşı yüksek direnç ve yüksek ekonomik değer, yeşil kimyonun eyalet çiftçileri için en önemli avantajları arasında yer almaktadır."

 

İsfendiyari, bu ürünün ihracat potansiyeline de değinerek şunları kaydetti: Yeşil kimyonun ihracat pazarlarının geliştirilmesi, kırsal kesimin ekonomik canlanmasında ve üreticilerin gelirlerinin artırılmasında etkili bir role sahip olabilir; bu nedenle bu ürünün işlenmesi, paketlenmesi ve markalaşmasının desteklenmesi gündemdedir.

 

İsfendiyari sözlerini şöyle tamamladı: Güney Horasan, tıbbi bitkiler alanında nadir bulunan kapasitelere sahiptir ve yeşil kimyon, eyaletin bilgi temelli ve ekonomik tarımının ana eksenlerinden biri olarak geçmişten daha fazla ilgi görmelidir.