İran Tarım Araştırma, Eğitim ve Yayım Örgütü'nde (TAT) düzenlenen "Tarımsal Ürün Kayıplarını Azaltmada Teknoloji ve Yeniliklerin Uygulanması" başlıklı uzman toplantısı, sektörün önemli bir sorununa çözüm aradı. Toplantıya, yetkililer, araştırmacılar, akademisyenler ve teknoloji sektörü temsilcileri katıldı.

Toplantı Başkanı Ebu'l-Fazl Gülşen Tafti, ana faaliyet alanlarını üç eksende açıkladı:

1. Hasat ve hasat sonrası yönetimde yeni teknolojilerin tanıtılması ve yaygınlaştırılması.

2. Akıllı ve dijital tarım sistemlerinin oluşturulması.

3. Faydalanıcıların eğitimi.

Tafti, "Basit, düşük maliyetli ve uygulanabilir çözümler kullanılarak tarımsal ürün kayıpları %50 oranında azaltılabilir" dedi. Patatesin depolardaki yönetimi ve bölgesel pilot uygulamaların da operasyonel öncelikler arasında olduğunu sözlerine ekledi.

Basit Teknolojilerden Dijital DönüşümeFars Eyaleti Tarım ve Doğal Kaynaklar Araştırma ve Eğitim Merkezi'nden Profesör Neda Meftun-Azad ise, "Çiftlikten Geleceğe; Yükselen Teknolojilerin Kayıpları Azaltmadaki ve Döngüsel Tarımı Gerçekleştirmedeki Rolü" başlıklı konuşmasında, kayıpların bilgi, teknoloji ve değer zinciri yönetimi arasındaki kopukluğun bir göstergesi olduğunu ifade etti.

Meftun-Azad, böcek önleyici fileler, gölgelikler, feromon tuzakları, ön soğutucular, güneş enerjili kurutucular, iyileştirilmiş depolama sistemleri ve yenilikçi ambalajlamalar gibi basit ve etkili teknolojilerin ürünlerin raf ömrünü ve kalitesini artırabileceğini vurguladı.

İleri Teknolojilerin RolüAynı zamanda, Nesnelerin İnterneti (IoT), insansız hava araçları (İHA), yapay zekâ, makine öğrenimi ve dijital ikizler gibi ileri teknolojilerin hasat sonrası izleme, stres tahmini ve kayıpları azaltmadaki kritik rolüne değindi. Döngüsel ekonominin, atık yönetiminden malzeme döngüsü yönetimine geçişin yolu olduğunu belirtti.

Geleceğin Tarım TeknikleriAeroponik, hidroponik ve akuaponik gibi yöntemlerin, kaynak kullanımında hassas yönetim, büyüme koşullarının akıllı izlenmesi ve sınırlı kaynaklara bağımlılığın azaltılması yoluyla verimliliği artırabileceğini, kayıpları azaltabileceğini ve tarımın sürdürülebilirliğine katkıda bulunabileceğini söyledi. Meftun-Azad, bu yöntemlerin IoT ve veri bilimi ile birleştirilmesinin, daha doğru karar verme ve kaynak optimizasyonu sağlayacağını da sözlerine ekledi.