Tarım Bakanlığı Soğuk ve Kuru Meyveler Dairesi Başkanı Daryuş Salempur, bu yıl ülke genelinde yaklaşık 240 bin ton taze ve kuru fıstık hasadı öngördüklerini açıkladı. Bu açıklama, Refsencan ilçesindeki fıstık bahçeleri ve fıstık terminali ziyaretleri sırasında yapıldı.

Salempur, özellikle Kirman Eyaleti ve Refsencan ilçesinin bu yıl fıstık üretimi açısından iyi bir yıl geçirdiğini vurgulayarak, çiftçilerin gayreti ve uzmanların iş birliği sayesinde, hava zararları ve kuraklık gibi zorluklara rağmen üretim hedeflerinin olumlu sonuçlandığını belirtti.

Bakanlık, FAO, Gıda ve İlaç Kurumu (Gıda ve İlaç İdaresi) ve ilgili diğer kuruluşlarla ortak programlar yürütüyor; bu programlar, özellikle Avrupa Birliği ülkelerinde İran fıstığının pazar payını artırmayı hedefliyor. Ticaret odaları, özel sektör kuruluşları, İran Fıstık Derneği ve İran Kuru Gıda İhracatçıları Birliği ile iş birliği sayesinde, fıstık kalitesi ve itibarı önemli ölçüde yükseldi ve bölgesel ile uluslararası pazarlarda güçlü bir konum sağlandı.

Salempur, 1403 yılının başından bu yılın ilk beş ayı sonuna kadar 210 binden fazla ton fıstığın 2 milyar dolardan fazla değerde ihraç edildiğini belirtti. Bakanlık, kaliteli ve sağlıklı ihracatı geliştirmeyi öncelikli planları arasında tutuyor.

Bakanlık ayrıca bahçe iyileştirme, ağaç budaması ve eski çeşitlerin iklim değişikliklerine dayanıklı yeni çeşitlerle değiştirilmesi çalışmalarını sürdürüyor. Sulama sistemlerinin akıllı hale getirilmesi ve sulama motorlarının enerji ihtiyacının güneş panelleriyle karşılanması projeleri de yürütülüyor; bu sayede elektrik kesintilerinin önüne geçiliyor.

Kirman Eyaleti, ülke fıstık üretiminde en büyük paya sahip. Kirman Tarım Müdürlüğü Başkanı Ali Bağeri, Refsencan ilçesinin ülke genelinde fıstık üretiminde lider konumunu koruduğunu söyledi. Ayrıca, Avrupa Birliği’ne ihracat izinlerinin sadece Kirman üzerinden verilmesi ve Gıda ve İlaç Kurumu’nun sağlık sertifikası uygulaması, İran fıstığının pazarda korunmasında önemli rol oynadı.