İran Tarım Bakanlığı Hayvansal Üretimden Sorumlu Yardımcısı Muhammed İbrahim Hasannejad, ülkenin hayvansal ürünlerde kendine yeterli olduğunu ve bazı alanlarda iç talebin üzerinde üretim yapıldığını açıkladı.

Hasannejad, hayvancılık ve kanatlı sektörünün gıda güvenliği açısından temel bir rol oynadığını belirterek, bu alanın hane halkı tüketim sepetinde stratejik bir yere sahip olduğunu vurguladı.

Süt ve süt ürünlerinin hayvansal üretimin önemli bir alt kolu olduğunu ifade eden Hasannejad, ülkede hem nicelik hem de kalite açısından güçlü bir üretim altyapısı bulunduğunu söyledi. İran’ın yüksek verimli hayvan varlığı ve genetik materyal üretim kapasitesinde dünya ölçeğinde üst sıralarda yer aldığını dile getirdi.

Kanatlı sektörüyle ilgili değerlendirmelerde bulunan Hasannejad, üretimden işleme ve paketlemeye kadar uzanan sanayi zincirlerinin ülkede düzenli bir yapıya kavuştuğunu belirtti. Yem üretimi, kesimhaneler ve paketleme tesisleri gibi bağlantılı sanayilerin geliştiğini kaydeden Hasannejad, bu alanda bilgi ve teknolojinin önemli ölçüde ilerlediğini ifade etti.

Hasannejad ayrıca, kanatlı sektöründe birçok entegre üretim zincirinin faaliyet gösterdiğini ve bu yapıların önümüzdeki dönemde daha da gelişerek üretim kapasitesini güçlendireceğini sözlerine ekledi.