İran Tarım Cihadı Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdür Yardımcısı Mecid Ancefi, bu yıl buğday teslimatında önemli bir artış yaşandığını açıkladı. 2020 yılında 4,5 milyon ton olan teslimat miktarı, 2024 yılında yaklaşık 8 milyon tona yükseldi. Ancefi, ülkenin son elli yılın en şiddetli kuraklığını yaşamasına rağmen modern tarım teknolojilerinin kullanımı sayesinde üretimde gözle görülür bir artış sağlandığını belirtti. Yetkili, kuru tarım alanlarının (deymzarlar) kapasitesinden yararlanarak ve yeni yöntemlerin uygulanmasıyla mevcut üretimin iki katına çıkmasının mümkün olduğunu kaydetti. Ancak su kaynaklarının yönetiminde ciddi sıkıntılar bulunduğunu vurgulayan Ancefi, “Planlanabilir 80 milyar metreküp suya sahip olmamız gerekiyordu, fakat şu anda sadece 44 milyar metreküp su mevcut. Buna rağmen taahhütlerimizi yerine getirmeliyiz” dedi. Ancefi ayrıca İranlı çiftçilerin tüm zorluklara rağmen birçok üründe dünya çapında rekor ve üstünlük elde ettiğini hatırlattı. Hayvancılıkta ABD’den sonra ikinci, birçok tarla ürününde ise rakipsiz bir konumda olduklarını söyledi. Genel Müdür Yardımcısı, gelecekte tarımsal sürdürülebilirlik için “ekim deseni” (ekim planlaması) yaklaşımının zorunlu olduğuna işaret ederek, “Bilimsel yöntemlerle kuraklık stresini en aza indirip, kuru tarım alanlarında ürün çeşitliliğini artırmalıyız” ifadelerini kullandı.