İran Su Ürünleri Kurumu Başkanı ve Tarım Bakan Yardımcısı Hamza Rüstempur, Bender Abbas'taki 400 hektarlık "Şur-e Aval" karides yetiştiriciliği çiftliğini ziyaret etti. Ziyarette, ülkenin kıyı bölgelerinde su ürünleri yetiştiriciliğinin hızla geliştirileceği müjdesi verildi.

Rüstempur, su ürünleri sektörünün gıda güvenliğindeki kilit rolüne değinerek, "Ülkemizin sahil şeridindeki büyük potansiyel göz önüne alındığında, umuyoruz ki gelecekte hane halkının beslenme sepetindeki proteinin büyük kısmını su ürünleri karşılayacak" dedi.

Hürmüzgan Eyaleti'ndeki karides endüstrisindeki kayda değer ilerlemelerden duyduğu memnuniyeti dile getiren Rüstempur, "Şur-e Aval gibi büyük karides çiftlikleri, ülkenin doğal kapasitelerinin akıllıca kullanımının başarılı bir örneğidir. Bu çiftlik, verimsiz toprakları zenginlik ve istihdam yaratan dinamik bir üretim alanına dönüştürmeyi başarmıştır" ifadelerini kullandı.

Hürmüzgan'ın Su Ürünleri PotansiyeliHürmüzgan Eyaleti Tarım Jihad Örgütü Başkanı Muhsin Yektapur ise, eyaletin 1000 kilometreyi aşan sahil şeridi, seçkin iklim koşulları ve uygun altyapısıyla karides, balık ve diğer su ürünlerinin yetiştirilmesinde büyük bir kapasiteye sahip olduğunu vurguladı.

Yektapur, "Hürmüzgan, bölgenin ana su ürünleri üretim merkezi haline gelebilir. Amacımız, yatırımcıları destekleyerek ve üretim girdilerini sağlayarak, su ürünlerinin üretiminden ihracatına kadar olan döngüyü tam ve ekonomik bir şekilde oluşturmaktır" şeklinde konuştu.

Su ürünlerinin besin değeri, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriğiyle kırmızı ete uygun bir alternatif oluşturduğunu ve ekonomik açıdan da daha avantajlı olduğunu sözlerine ekledi.