Fars Tarımsal Araştırmalar ve Doğal Kaynaklar Merkezi'nden bir öğretim üyesi, ülkenin 13 bölgesinde yürütülen ulusal bir araştırmanın sonuçlarını açıklayarak, "yükseklik, sıcaklık ve besleme" üçgeninin akıllıca yönetimiyle İran'da safran üretimindeki verim açığının önemli ölçüde kapatılabileceğini bildirdi.

 

Safran, İran tarım sektörünün en stratejik ihracat ürünü olarak her zaman birim alandaki verim dalgalanması sorunuyla karşı karşıya kalmıştır.

 

İklim ve Yönetimin Birleşimi; Altın Üretim Formülü

 

Araştırmacı ve Fars Tarımsal Araştırmalar ve Doğal Kaynaklar Merkezi öğretim üyesi Hadi Pirasteh Anousheh, bugün (28 Nisan Salı günü) safran ekim alanlarını ziyareti sırasında bu başarıyı şöyle açıkladı: Ülkenin önemli safran ekim bölgelerinde yapılan kapsamlı saha çalışmaları, en yüksek verim seviyesine ulaşmanın iklimsel ve yönetimsel faktörlerin hassas bir kombinasyonuna bağlı olduğunu göstermektedir.

 

Araştırmacı, meraların coğrafi konumunun önemine vurgu yaparak şunları ekledi: Bu araştırmanın bulguları, deniz seviyesinden 1000 metre üzerindeki yüksekliğin, çiçeklenmeyi teşvik etmek için sonbahar başında serin havaya sahip olmanın ve ayrıca soğanlarda enerji depolanmasını ve gelecek yılın verimini garanti altına almak için ilkbaharda sıcak ve güneşli havanın safran yetiştiricileri için üç hayati iklim parametresi olduğunu vurgulamaktadır.

 

Toprak ve Sulama Yönetimi; Su Miktarının Ötesinde

 

Bu tarım araştırmacısı daha sonra şunları belirtti: Verimliliğin anahtarı sadece iklimde değildir; aynı zamanda "hafif toprak dokusunun" ve "su ve toprak pH dengesinin" doğru yönetimi de belirleyici bir role sahiptir.

 

Akıllı Besleme ve Meraların Ekonomik Ömrü

 

Araştırmacı ayrıca şunları söyledi: Azot, fosfor, potasyum, kükürt, demir ve humik asit içeren kimyasal gübrelerin uygun zamanlarda dengeli kullanımı, işlenmiş hayvan gübresi ile birleştirildiğinde toprak yapısını iyileştirir ve üretimde sıçramaya yol açar. Ayrıca, altın zamanlarda mikro elementlerin yapraktan püskürtülmesi, hasat miktarında önemli bir fark yaratır.

 

Pirasteh Anousheh, meraların verimlilik süresi hakkında da şunları söyledi: Araştırma sonuçları, safran veriminin altıncı veya yedinci yıla kadar artış eğilimi gösterdiğini ve bundan sonra azaldığını, ancak doğru yönetimle ekinin onuncu yıla kadar hâlâ ekonomik olarak uygun olduğunu, bu durumun uzun vadeli yönetimin gerekliliğini ortaya koyduğunu göstermiştir.

 

Parlak Ufuklar: Zagros'ta Kuru Tarımdan Dirençli Ekonomiye

 

Araştırmacı, bu projenin umut verici başarılarından birinin "kuru tarım" için uygun alanların belirlenmesi olduğunu belirterek şunları ekledi: Zagros bölgeleri gibi yerlerde, safranın kuru tarımı için yüksek bir potansiyel bulunmaktadır; bu, su verimliliğini en üst düzeye çıkarabilir ve üretim maliyetlerini düşürebilir.

 

Ülkenin Ormanlar ve Meralar Araştırma Enstitüsü'nün desteğiyle yürütülen bu ulusal araştırma, dirençli ekonominin gerçekleştirilmesi ve tarım sektöründe sürdürülebilir kalkınma yolunda kilit bir adım olup, İran'ın kırmızı altın küresel pazardaki konumunu sağlamlaştırabilir ve iyileştirebilir.